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Termini culinari

Michelangelo Marchesi

Cooking terms in Italian for Finnish learners.

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Orizzontali
10.Tölkinavaaja
11.Pestä kasvikset (3 Parole)
13.Kaulin
15.Siivilä
16.Keittää
17.Jälkiruokalautanen (3 Parole)
20.Ympyrä
22.Taputella
24.Huuhdella
25.Sakset
27.Pallovatkain
29.Sirotella
32.Sitruspuserrin (2 Parole)
36.Vuokaleipä (2 Parole)
39.Voiveitsi (3 Parole)
41.Reikäkauha
42.Litteä lautanen (2 Parole)
43.Uunipelti (3 Parole)
44.Soseuttaa
46.Siivilä (2 Parole)
47.Maistaa
50.Kumota kakku (3 Parole)
52.Suorakaide
54.Pyörittää kädessä
56.Kuivakakkuvuoka
57.Salaattiottimet (3 Parole)
58.Haarukka
61.Kuoria porkkana (3 Parole)
64.Liemikauha (3 Parole)
65.Raastemylly (3 Parole)
66.Pyöreä tarjoiluvati (2 Parole)
67.Suikaloida (3 Parole)
69.Sakset
75.Kastikekauha (3 Parole)
76.sokeriastia
77.Syvä lautanen (2 Parole)
78.Silputa
81.Tarjoiluhaarukka (3 Parole)
82.Kahvikuppi ja asetti (3 Parole)
83.Kastikeastia
84.Leikkuveitsi (3 Parole)
85.Voileipälautanen (4 Parole)
86.Lautanen
88.Voidella kakkuvuoka (3 Parole)
89.Mitata
93.Kaataa vesi pois (2 Parole)
94.Soikea tarjoiluvati (2 Parole)
95.Juuresveitsi (3 Parole)
96.Kuorintaveitsi
97.Piparkakkumuotti (3 Parole)
98.Tehdä tanko (3 Parole)
103.Nyppiä
104.Sekoittaa kattilassa (3 Parole)
107.Ruokahaarukka (3 Parole)
108.Valuuttaa siivilään (3 Parole)
109.Pistellä
110.Kuppi
111.Nostaa kattila pois levyltä
112.Esiliina
113.Mittasarja
114.Kananmunanleikkuri (2 Parole)
115.Paistaa uunissa
116.Lohko
117.Viipaloida
118.Viipale
Verticali
1.Patakinnas (3 Parole)
2.Jakaa
3.Kattila
4.Murentaa
5.Lävikkö
6.Voidella vuoka
7.Voidella
8.Jälkiruokakulho (3 Parole)
9.Pata (3 Parole)
10.Sipulileikkuri
12.Ohukaispannu (3 Parole)
14.Sekoittaa kulhossa
15.Kantalasi
18.Rouhia myllystä
19.Pitkä vuoka (2 Parole)
21.Juomalasi
23.Lämmittää
26.Ajastin
28.Uunivuoka (3 Parole)
30.Ruokalautanen (3 Parole)
31.Teelusikka (3 Parole)
33.Salaattikulho
34.Pippurimylly (2 Parole)
35.Voitelusivellin (3 Parole)
37.Patakinnas
38.leivinpaperi (3 Parole)
40.Taikinapyörä (2 Parole)
43.Pyöreä kakkupohja (2 Parole)
45.Desilitra
46.Jälkiruokalusikka
48.Leikkuulauta
49.Juustohöylä
51.Leikkelehaarukka (3 Parole)
52.Rikkoa kananmuna (2 Parole)
53.Sipulin hienontaminen (3 Parole)
55.Kakkuottimet (3 Parole)
59.Kuoria peruna (3 Parole)
60.Valkosipulipuserrin (2 Parole)
61.Tarjoiluvälineet (3 Parole)
62.kiertää rullalle
63.Lasi
68.Litra
70.Puuhaarukka (3 Parole)
71.Ohukaislasta
72.Silputa veitsellä (3 Parole)
73.Laittaa pellille (3 Parole)
74.Kaataa siivilään (3 Parole)
79.Muovikulho (3 Parole)
80.Alustaa (3 Parole)
87.Vatkata kierrevatkaimella
90.Leipävati
91.Keittää
92.Matala kakkupohja (2 Parole)
99.Tanko
100.Pyörittää
101.Kasari
102.Siivilöidä jauhot
105.Kuutio
106.Kahvipannu
110.Paistinpannu

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