Garšvielu pielietojums olu ēdienos 4.kl.

Tēma: "Kā lieto garšvielas vārītu un ceptu olu ēdienu pagatavošanā?"

		1
						2
				3					4			5

6								7

	8
							9		10		11
			12
										13
						14
		15
								16
					17		18

								19
			20

					21

Horizontāli

4. Instrukciju(norādījumu) kopums, kurā aprakstīts, kā pagatavot kādu ēdienu.

6. Produkts, no kura var pagatavot daudz dažādu ēdienu.

7. Populārākais garšaugs - visbiežāk izmantotais (pasaulē)

8. Ar mērķtiecīgu darbību panākt, lai ēdiens iegūtu formu, un kļūtu derīgs lietošanai.

10. Kristāliska viela, kas ir daudzu garšvielu maisījumu sastāvā

12. Ēdiens, kura pagatavošanā izmanto olas, miltus un ūdeni vai pienu. Un pēc tam cep pannā.

13. Ko dara veca ola ūdenī?

15. Process, kurā olu karsē ūdenī.

18. Aromātiskas vielas, ko pievieno ēdienam garšas un smaržas dēļ.

19. Process, kurā garšvielas sasmalcina.

20. Kāda ir ola pirms termiskas (cepšanas, vārīšanas) apstrādes?

21. Kurš putns dēj vislielāko olu?

Vertikāli

1. Kā sauc olas ārējo cieto slāni?

2. Ko dara svaiga ola ūdenī?

3. Process, kurā olu gatavo pannā ar taukvielām.

5. Pārbaude, lai noskaidrotu, vai ola ir svaiga.

9. Svaigas vai kaltētas augu daļas, ko izmanto ēdiena garšas uzlabošanai.

11. Galda elements, kas paredzēts mutes un roku noslaucīšanai un apģērba aizsardzībai ēšanas laikā.

14. Priekšmets, kurā cep olas.

16. Kas rodas no garšvielām (smarža ko var sajust ar degunu)?

17. Populārākais garšaugs Latvijā, ko bieži liek arī pie olu ēdieniem.

Use the "Printable HTML" button to get a clean page, in either HTML or PDF, that you can use your browser's print button to print. This page won't have buttons or ads, just your puzzle. The PDF format allows the web site to know how large a printer page is, and the fonts are scaled to fill the page. The PDF takes awhile to generate. Don't panic!